Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лучший рецепт шашлыка
Как вкусно приготовить - Лучший рецепт шашлыка
1. Этап
Свинину промойте, обсушите и нарежьте кусками в 3-5 см. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок — тонкими пластинками. Перемешайте эти ингредиенты в глубокой тарелке.
2. Этап
Сделайте маринад. Перемешайте минеральную воду с паприкой, солью, перцем и кориандром.
3. Этап
Влейте маринад к мясу с луком и чесноком. Перемешайте продукты. Оставьте мясо мариноваться в холодильнике на 6-12 часов. За это время пару раз перемешайте свинину.
4. Этап
Замаринованные кусочки мяса наденьте на шампура.
5. Этап
Обжарьте шашлык на мангале 15-30 минут, переворачивая и поливая водой. Приятного аппетита!
