Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог со свекольной ботвой
Как вкусно приготовить - Пирог со свекольной ботвой
1. Этап
1. В сковороде с толстым дном растопим масло, обжарим на нем лук с измельченной ботвой. Затем добавим сметану и взбитые яйца.
2. Этап
2. Когда зелень уменьшится в объеме, добавим сыр и специи по вкусу. Перемешаем, и на маленьком огне доводим до кипения, после чего снимаем с огня.
3. Этап
3. Для теста смешаем муку, воду, немного соли и растительное масло. Должна получится липкая масса, из которой мы формируем основу с бортиками.
4. Этап
4. Выкладываем по центру нашу начинку. Отправляем запекаться на 35-40 минут. Готово!
