Фаршированные бочонки из кабачка

1. Этап

Духовку разогреть до режима "гриль" - 250 градусов. Кабачок порезать на 4 части, из каждой вынуть сердцевину, оставляя небольшое донышко.

2. Этап

Кожуру можно полностью счистить, а можно оставить попеременные полосочки для красоты.

3. Этап

Выложить кабачок в жаропрочную форму, смазать маслом со всех сторон и присолить. Готовить 7-10 минут до подрумянивания.

4. Этап

На сковороде на масле обжарить фарш с луком и чесноком.

5. Этап

В процессе жарки добавить паприку, сметану и перец по вкусу.

6. Этап

Готовые бочонки нафаршировать зажаркой.

7. Этап

Сверху накрыть ломтиками плавленного сыра Хохланд.

8. Этап

Вернуть в духовку на 2-3 минуты до расплавления сыра.

9. Этап

Подавать с овощами и зеленью. Приятного аппетита!