Name: Печенье Дайле
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Масло сливочное - 100 г; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар коричневый - 50 г; Сахар - 50 г; Соль - 1 щепот.; Джем - 50 г; Миндаль - 30 г; Мука пшеничная - 160 г; Ванильная эссенция - 160 г

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печенье Дайле

1. Масло сливочное - 100 г

2. Яйцо куриное - 2 шт

3. Сахар коричневый - 50 г

4. Сахар - 50 г

5. Соль - 1 щепот.

6. Джем - 50 г

7. Миндаль - 30 г

8. Мука пшеничная - 160 г

9. Ванильная эссенция - 160 г

Как вкусно приготовить - Печенье Дайле

1. Этап

Это наш набор продуктов.

2. Этап

Яйца взбить с двумя видами сахара до светлой пены. Добавить размягченное сливочное масло, щепотку соли, ванильную эссенцию и снова взбить.

1. Этап. Печенье Дайле: Яйца взбить с двумя видами сахара до светлой пены. Добавить размягченное сливочное масло, щепотку соли, ванильную эссенцию и снова взбить.

3. Этап

Добавить просеянную муку и аккуратно перемешать тесто лопаткой.

4. Этап

Противень застелить бумагой для выпечки. Я, на всякий случай, смазала ее сливочным маслом. Выложить тесто тонким слоем и разровнять его лопаткой.

1. Этап. Печенье Дайле: Противень застелить бумагой для выпечки. Я, на всякий случай, смазала ее сливочным маслом. Выложить тесто тонким слоем и разровнять его лопаткой.

5. Этап

Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке около 10 минут. Не пересушить, а то корж затвердеет. Разрезать корж на 6 одинаковых лент и сверху промазать черносмородиновым джемом.

1. Этап. Печенье Дайле: Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке около 10 минут. Не пересушить, а то корж затвердеет. Разрезать корж на 6 одинаковых лент и сверху промазать черносмородиновым джемом.

6. Этап

Сложить в 2 стопки по 3 пластины. Сверху присыпать сахарной пудрой, а также обжаренными и нарубленными миндальными орехами. Порезать на порционные кусочки.

1. Этап. Печенье Дайле: Сложить в 2 стопки по 3 пластины. Сверху присыпать сахарной пудрой, а также обжаренными и нарубленными миндальными орехами. Порезать на порционные кусочки.

7. Этап

Вот такое моментальное печенье у нас получилось примерно за 30 минут! Использование коричневого сахара придало тесту медовый аромат и привкус. Ну, а измельченная с сахаром, свежая черная смородина в дополнительной рекламе и вовсе не нуждается!