Теплый салат со спаржей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Теплый салат со спаржей

1. Чеснок - 3 зубка
2. Лук порей - 2 шт.
3. Спаржа - 200 гр.
4. Шампиньоны - 180 гр.
Заправка
1. Масло оливковое 6 ст. л.
2. Белый винный уксус 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Теплый салат со спаржей

1. Этап

Нарезать мелко грибы, лук и чеснок, спаржу порезать в дольками.

2. Этап

На разогретую сковороду выложить лук и чеснок, немного обжарить и добавить грибы и прожарить еще 5 минут.

3. Этап

Высыпать спаржу в сковороду в добавить немного воды. Посолить. Накрыть крышкой и протушить до готовности спаржи.

4. Этап

Для заправки нам понадобится смешать масло с уксусом и хорошо перемешать предварительно немного подсолить и поперчить.

5. Этап

Выложить горячий салат и взбрызнуть заправкой.