Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фасолево-куриные котлеты
Как вкусно приготовить - Фасолево-куриные котлеты
1. Этап
Фасоль Кидни тёмно-красную ТМ"Мистраль"замочить на 3-4 часа, я оставляла на ночь. Утром отварить и откинуть на дуршлаг.
2. Этап
Лук обжарить до золотистого цвета
3. Этап
Хлеб замочить в молоке
4. Этап
Пропустить через мясорубку куриное бедро, орехи, фасоль, хлеб. Добавить яйцо, соль, перец, приправу. Фарш хорошо перемешать.
5. Этап
Сформовать котлеты, обвалять в гречневых хлопьях и обжарить в небольшом количестве масла 7 минут с одной стороны
6. Этап
Перевернуть и жарить ещё 7 минут до готовности
7. Этап
Подавать со свежими овощами
