Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыквенно-грибной суп
Как вкусно приготовить - Тыквенно-грибной суп
1. Этап
Вот все наши ингредиенты
2. Этап
Первым делом обжариваем лук с морковкой, потом добавляем не очень мелко нарезанные грибы и жарим до полуготовности.
3. Этап
Теперь берем нашу тыкву и измельчаем в блендере
4. Этап
В большой кастрюле греем воду, пока она не закипела добавляем очень мелко нарезанные плавленные сырки и мешаем пока они не растворятся
5. Этап
Настало время основных ингредиентов - в бульон засыпаем тыкву и грибы с луком и морковкой, варим на среднем огне минут 15. Солим, перчим.
6. Этап
Напоследок вливаем яйца по одному - влили, сразу помешали; в противном случае яйца сварятся большими кусками. Варим еще минут 5
7. Этап
Осталось разлить по тарелочкам и добавить зелень
