Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельные ньокки
Как вкусно приготовить - Картофельные ньокки
1. Этап
Отваренный в мундире картофель очистить от кожуры и натереть на мелкой терке, добавить яйцо, соль и муку и завести тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.
2. Этап
3. Этап
Тесто разделить на 4 части, сделать 4 колбаски.
4. Этап
Колбаски порезать на кусочки 1.5-2 см прижать зубьями вилки слегка.
5. Этап
Варить в кипящей подсоленой воде, пока не всплывут. Вкусно и как самостоятельное блюдо, например со сметаной, зеленью и овощами, с беконом. Можно подавать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
6. Этап
Я подам ньокки с пончето, немного обжарю бекон на сковороде и смешаю с ньокки.
7. Этап
Подам зелень, сметану и свежие помидоры. Приятного аппетита!
