Слойки с творожной начинкой и изюмом

1 . Этап

Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм. У нас изюм из магазина пропал, поэтому я заменила 1 пачку творога на творожную массу с изюмом. Сахара тогда надо меньше положить.

2 . Этап

Тесто разморозить, разрезать на 2 части. Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного.

3 . Этап

Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз.

4 . Этап

Нарезать на кусочки 3-4 см шириной. Тоже самое проделать со второй частью теста.

5 . Этап

Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром...).