Ингредиенты для - Медовый кекс с виноградом
Как вкусно приготовить - Медовый кекс с виноградом
1. Этап
Взбить яйца, сахар и мед, затем поставить на вод. баню и помешивать до растворения сахара. Добавить соду и снять с плиты.
2. Этап
Добавить сметану, взбить. Постепенно всыпаем просеянную муку, взбить.
3. Этап
Виноград промыть и хорошо обсушить. Режем его на половинки и удаляем косточки.
4. Этап
Разогреваем духовку 180*. Насыпаем в форму сахар (4ст. л) и ставим в духовку на 25 минут до образования карамели.
5. Этап
Достаем форму и выгладываем на карамель 1/3 винограда,1/3 заливаем тестом.
6. Этап
Затем выкладываем виноград и заливаем тестом.
7. Этап
И снова выкладываем на тесто виноград и заливаем оставшимся тестом.
8. Этап
Выпекать 30-35 минут в разогретой духовке при 180*. Готовый кекс остудить, достать из формы. Покрываем шоколадной глазурью и украшаем оставшимся виноградом. Я еще сверху посыпала тертым шоколадом.
