Пряничное печенье

1 . Этап

Муку смешайте с разрыхлителем, семолиной, солью, сахаром и корицей. Можно добавить еще ваши любимые специи.

2 . Этап

Сливочное масло смешайте с патокой до однородности, затем добавьте мучную смесь.

3 . Этап

Перемешайте тесто до однородности. Оно должно приобрести красивый золотистый цвет за счет корицы и темного цвета патоки.

4 . Этап

Раскатайте слой теста примерно в 1 см.

5 . Этап

Вырежьте кружки с помощью подручных средств. Уложите заготовки на пергамент и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.

6 . Этап

Взбейте бели с сахаром до устойчивых пиков. Так мы приготовим нашу глазурь.

7 . Этап

Когда печеньки испекутся, аккуратно, еще горячими окуните до половины в глазурь и отправьте на решетку.

8 . Этап

Дайте им немного полежать, глазурь должна немного схватиться и можно подавать к столу.