Ингредиенты для - Салат с печенью и квашеным огурцом
Как вкусно приготовить - Салат с печенью и квашеным огурцом
1 . Этап
Первым делом нам необходимо поджарить печень. Моем ее, нарезаем брусочками и отправляем жариться, не забыв присолить.
2 . Этап
Трем на крупной терке морковь.
3 . Этап
Лук режем полукольцами.
4 . Этап
Огурчик тоже нарезаем брусочками.
5 . Этап
Когда печень готова, вынимаем ее в посуду, в которой будем перемешивать. Затем жарим лук. Когда он будет почти готов, добавляем к нему морковку. Лук должен быть золотистого цвета, а морковь мягкой, тогда овощи снимаем с огня и добавляем к печенке.
6 . Этап
Добавляем майонез, соль, перец перемешиваем и наш салат готов.
7 . Этап
Приятного аппетита!