Салат с печенью и квашеным огурцом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с печенью и квашеным огурцом

1. Куриная печень - 400 гр.
2. Огурцы солёные - 3 шт.
3. Морковь - 1 шт.
4. Лук репчатый - 1 шт.
5. Майонез - 200 гр.

Как вкусно приготовить - Салат с печенью и квашеным огурцом

1. Этап

Первым делом нам необходимо поджарить печень. Моем ее, нарезаем брусочками и отправляем жариться, не забыв присолить.

1. Этап. Салат с печенью и квашеным огурцом: Первым делом нам необходимо поджарить печень. Моем ее, нарезаем брусочками и отправляем жариться, не забыв присолить.

2. Этап

Трем на крупной терке морковь.

1. Этап. Салат с печенью и квашеным огурцом: Трем на крупной терке морковь.

3. Этап

Лук режем полукольцами.

1. Этап. Салат с печенью и квашеным огурцом: Лук режем полукольцами.

4. Этап

Огурчик тоже нарезаем брусочками.

1. Этап. Салат с печенью и квашеным огурцом: Огурчик тоже нарезаем брусочками.

5. Этап

Когда печень готова, вынимаем ее в посуду, в которой будем перемешивать. Затем жарим лук. Когда он будет почти готов, добавляем к нему морковку. Лук должен быть золотистого цвета, а морковь мягкой, тогда овощи снимаем с огня и добавляем к печенке.

1. Этап. Салат с печенью и квашеным огурцом: Когда печень готова, вынимаем ее в посуду, в которой будем перемешивать. Затем жарим лук. Когда он будет почти готов, добавляем к нему морковку. Лук должен быть золотистого цвета, а морковь мягкой, тогда овощи снимаем с огня и добавляем к печенке.

6. Этап

Добавляем майонез, соль, перец перемешиваем и наш салат готов.

1. Этап. Салат с печенью и квашеным огурцом: Добавляем майонез, соль, перец перемешиваем и наш салат готов.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Салат с печенью и квашеным огурцом: Приятного аппетита!