Тефтели Нежные

1. Этап

Продукты

2. Этап

Сухари смешиваем со сметаной и водой

3. Этап

Хорошо перемешиваем, даем постоять минут 5-10, чтобы пропитались и набухли

4. Этап

К фаршу добавляем сухари, измельченный лук, солим, перчим

5. Этап

Добавляем яйцо

6. Этап

Хорошо перемешиваем

7. Этап

Формируем мокрыми руками тефтели

8. Этап

На сковороде разогреваем растительное масло

9. Этап

Обжариваем тефтели с двух сторон под крышкой

10. Этап

А потом можно чуть потушить - просто с каплей воды или с любимой подливой (сметана, томатный соус и т. д..)

11. Этап

Тефтели готовы.

12. Этап

Получаются сочными, нежными. Подавать с любимым гарниром!

13. Этап

Приятного аппетита!