Name: Торт В горошек
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Сахар тростниковый - 140 г; Масло растительное - 110 мл; Изюм - 50 г; Кокосовая стружка - 45 г; Грецкие орехи - 45 г; Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л.; Сода - 1/3 ч. л.; Мука пшеничная - 125 г; Корица - 1/4 ч. л.; Морковь - 225 г; Сметана - 300 г; Сахар - 50 г; Желатин - 15 г; Морковь - 125 г; Сметана - 300 г; Сахар - 50 г; Желатин - 15 г

Ингредиенты для - Торт В горошек

1. Корж Яйцо куриное 2 шт

2. Корж Сахар тростниковый 140 г

3. Корж Масло растительное 110 мл

4. Корж Изюм 50 г

5. Корж Кокосовая стружка 45 г

6. Корж Грецкие орехи 45 г

7. Корж Разрыхлитель теста 0.5 ч. л.

8. Корж Сода 1/3 ч. л.

9. Корж Мука пшеничная 125 г

10. Корж Корица 1/4 ч. л.

11. Корж Морковь 225 г

12. Крем 1 Сметана 300 г

13. Крем 1 Сахар 50 г

14. Крем 1 Желатин 15 г

15. Крем 1 Морковь 125 г

16. Крем 2 Сметана 300 г

17. Крем 2 Сахар 50 г

18. Крем 2 Желатин 15 г

Как вкусно приготовить - Торт В горошек

1 . Этап

Яйца взбить с тростниковым сахаром "Демерара" от "Мистраль"

2 . Этап

Влить растительное масло и перемешать

3 . Этап

В отдельной посуде перемешать все остальные ингредиенты для теста кроме моркови

4 . Этап

Затем положить морковь, натертую на мелкой терке, и снова перемешать

5 . Этап

Получившуюся смесь добавить к яичной

6 . Этап

Форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Выпекать около 45 минут при 175 градусах

7 . Этап

Вот такой корж получился

8 . Этап

После остывания разрезать корж по горизонтали на 2 части

9 . Этап

Для первого крема развести желатин в 100 мл воды согласно инструкции

10 . Этап

Сметану взбить с сахаром

11 . Этап

Добавить детское морковное пюре и желатин

12 . Этап

Первую часть коржа положить в форму, вылить крем и поставить в холодильник

13 . Этап

После застывания положить сверху вторую часть коржа и залить вторым кремом, приготовив его аналогично, кроме добавления пюре. Для "горошка" из второго крема взять пару столовых ложек, подкрасить вишневым соком и сделать рисунок