Name: Салат из морской капусты с фасолью
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Фасоль - 100 г; Морская капуста - 300 г; Свекла - 300 г; Лук репчатый - 1 шт; Оливки зеленые - 50; Грибы - 200 г; Чеснок - 1 зуб.; Специи - 1 зуб.; Хрен - 2 ч. л.; Уксус - 2 ч. л.; Сахар коричневый - 1 ч. л.; Соевый соус - 2 ч. л.; Масло растительное - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат из морской капусты с фасолью

1. Фасоль - 100 г

2. Морская капуста - 300 г

3. Свекла - 300 г

4. Лук репчатый - 1 шт

5. Оливки зеленые - 50

6. Грибы - 200 г

7. Чеснок - 1 зуб.

8. Специи - 1 зуб.

9. Хрен - 2 ч. л.

10. Уксус - 2 ч. л.

11. Сахар коричневый - 1 ч. л.

12. Соевый соус - 2 ч. л.

13. Масло растительное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат из морской капусты с фасолью

1. Этап

Наши ингредиенты - свеклу нужно предварительно отварить и почистить. А если еще и заранее подготовить фасоль - то готовка займет минут 10. Ну а если заранее не получилось - отварите фасоль Мистраль "Черный глаз", это займет 45 минут без замачивания.

2. Этап

Чтобы было удобно работать с салатом - я взяла большую миску. Пока варится фасоль - нарезаем лук тонкими полукольцами, маринованные грибы (если они очень крупные) и оливки.

1. Этап. Салат из морской капусты с фасолью: Чтобы было удобно работать с салатом - я взяла большую миску. Пока варится фасоль - нарезаем лук тонкими полукольцами, маринованные грибы (если они очень крупные) и оливки.

3. Этап

Затем режем соломкой отваренную свеклу

4. Этап

Готовим заправку для салата - для этого смешиваем масло, перемолотые специи, измельченный чеснок, хрен, уксус сахар и соевый соус.

1. Этап. Салат из морской капусты с фасолью: Готовим заправку для салата - для этого смешиваем масло, перемолотые специи, измельченный чеснок, хрен, уксус сахар и соевый соус.

5. Этап

Пока мы возились - отварилась наша фасоль

6. Этап

Фасоль и морскую капусту отправляем в нашу мисочку к остальным овощам, заправляем. Все перемешиваем чтобы каждый кусочек покрылся заправкой - пробуем на соль - если не хватает - присолите еще немного и сервируйте в салатник!