Name: Салат из морской капусты с фасолью
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Фасоль - 100 г; Морская капуста - 300 г; Свекла - 300 г; Лук репчатый - 1 шт; Оливки зеленые - 50; Грибы - 200 г; Чеснок - 1 зуб.; Специи - 1 зуб.; Хрен - 2 ч. л.; Уксус - 2 ч. л.; Сахар коричневый - 1 ч. л.; Соевый соус - 2 ч. л.; Масло растительное - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Салат из морской капусты с фасолью

1. Фасоль 100 г

2. Морская капуста 300 г

3. Свекла 300 г

4. Лук репчатый 1 шт

5. Оливки зеленые 50

6. Грибы 200 г

7. Чеснок 1 зуб.

8. Специи 1 зуб.

9. Хрен 2 ч. л.

10. Уксус 2 ч. л.

11. Сахар коричневый 1 ч. л.

12. Соевый соус 2 ч. л.

13. Масло растительное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат из морской капусты с фасолью

1 . Этап

Наши ингредиенты - свеклу нужно предварительно отварить и почистить. А если еще и заранее подготовить фасоль - то готовка займет минут 10. Ну а если заранее не получилось - отварите фасоль Мистраль "Черный глаз", это займет 45 минут без замачивания.

2 . Этап

Чтобы было удобно работать с салатом - я взяла большую миску. Пока варится фасоль - нарезаем лук тонкими полукольцами, маринованные грибы (если они очень крупные) и оливки.

1. Этап. Салат из морской капусты с фасолью: Чтобы было удобно работать с салатом - я взяла большую миску. Пока варится фасоль - нарезаем лук тонкими полукольцами, маринованные грибы (если они очень крупные) и оливки.

3 . Этап

Затем режем соломкой отваренную свеклу

4 . Этап

Готовим заправку для салата - для этого смешиваем масло, перемолотые специи, измельченный чеснок, хрен, уксус сахар и соевый соус.

1. Этап. Салат из морской капусты с фасолью: Готовим заправку для салата - для этого смешиваем масло, перемолотые специи, измельченный чеснок, хрен, уксус сахар и соевый соус.

5 . Этап

Пока мы возились - отварилась наша фасоль

6 . Этап

Фасоль и морскую капусту отправляем в нашу мисочку к остальным овощам, заправляем. Все перемешиваем чтобы каждый кусочек покрылся заправкой - пробуем на соль - если не хватает - присолите еще немного и сервируйте в салатник!