Ингредиенты для - Куриная грудка в горчичном соусе
Как вкусно приготовить - Куриная грудка в горчичном соусе
1. Этап
Очень удобно отваривать его в микроволновке. Заливаю кипятком, солю, ставлю время согласно инструкции на упаковке
2. Этап
Пока варится рис, приготовлю курочку. Куриное филе разрезаю на порционные кусочки
3. Этап
Делаю маринад - смешиваю сок свежевыжатого апельсина и горчицу, размешиваю
4. Этап
Заливаю куриное мясо, оставляю на некоторое время помариноваться
5. Этап
Тем временем подготавливаю муку, и в отдельной миске смешиваю яйцо с солью и тимьяном. Кусочки курицы выкладываю сначала в яйцо, затем обваливаю в муке
6. Этап
Выкладываю на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваю на большом огне с двух сторон до небольшого зарумянивания
7. Этап
Затем заливаю маринадом, закрываю крышку и даю немного потушиться (маринад впитывается в курочку очень быстро)
8. Этап
Наш рис готов, сливаю воду из пакетика, аккуратно открываю и выкладываю на тарелку с горячими кусочками курочки. Приятного аппетита!
