Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырная улитка
Как вкусно приготовить - Сырная улитка
1. Этап
Сыр натираем на крупной терке.
2. Этап
Раскатываем пласт теста. Равномерно распределяем часть сыра по раскатанному тесту.
3. Этап
Муж у меня очень любит мясо, а я сыр с зеленью, поэтому я еще добавляю нарезанные сосиски (можно ветчину или мяско, которое осталось с ужина) и рубленную зелень.
4. Этап
Тесто свернуть рулетом, и закрепить концы.
5. Этап
Форму смазать маслом, выложить рулеты в форму, укладывая по кругу улиткой.
6. Этап
Хорошенько смазываем взбитым яйцом, у меня тесто чуть порвалось в нескольких местах, так я в дырки прямо залила яйцо :) Можете присыпать пирог кунжутом
7. Этап
Выпекать в духовке при температуре 180-200 С минут 20, до золотистой корочки.
