Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырный французский хлеб
Как вкусно приготовить - Сырный французский хлеб
1. Этап
Сыр натереть на крупной терке.
2. Этап
Я замешивала тесто в х/п. Если в ручную, то делаем так. Дрожжи, если свежие, растереть с солью и сахаром. Сухие-просто смешать с солью и сахаром. Добавить масло. Влить теплую воду. Постепенно добавляем муку и тертый сыр. Тесто получается мягким и не липнет к рукам.
3. Этап
Из теста сформировать продолговатую лепешку и прорезать в ней поперечные длинные отверстия. Лепешку переложить на застеленный пергаментом противень., накрыть пленкой и дать подойти в течении 50-60 минут в теплом месте.
4. Этап
Подошедший хлеб выпекаем в духовке около 25 минут до румяной корочки. Температура 200*.
