Ингредиенты для - Шарлотка с яблоками и творогом на кефире
Как вкусно приготовить - Шарлотка с яблоками и творогом на кефире
1 . Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2 . Этап
В чаше соедините яйца и сахар. Взбейте в пышную массу.
3 . Этап
В отдельной чаше соедините мягкое сливочное масло и творог. Хорошо разотрите вилкой.
4 . Этап
В чашу с яичной массой добавьте творожно-масляную массу, кефир, соду. Перемешайте.
5 . Этап
Яблоки очистите от кожуры, удалите семенную коробочку и нарежьте на среднего размера кусочки.
6 . Этап
В чашу с творожно-яичной массой добавьте нарезанные яблоки, корицу и ванилин. Перемешайте.
7 . Этап
Всыпьте муку. Хорошо перемешайте тесто с помощью ложки.
8 . Этап
Форму для выпечки застелите пекарской бумагой. Переложите в неё тесто. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Выпекайте до румяного цвета.
9 . Этап
По истечении указанного времени, проверьте готовность пирога с помощью деревянной шпажки. Она должна быть сухой.
10 . Этап
Готовую шарлотку переложите на доску или блюдо. Слегка охладите и подавайте к столу. По желанию, пирог посыпьте сахарной пудрой.
11 . Этап
Приятного аппетита!