Лепешки с творогом и зеленью

1 . Этап

Муку, воду и соль соединить и замесить тесто. Оставить на 30 минут. В тесто можно добавить 2 ст. л растительного масла. Так лепешки будут еще вкуснее и нежнее.

2 . Этап

Для начинки творог соединить с зеленью, посолить.

3 . Этап

Тесто разделить на порционные кусочки, раскатать в пласт и на одну половинку выложить начинку, накрыть и защепить края, можно обрезать фигурным ножом.

4 . Этап

Обжарить с двух сторон на сухой сковороде. Горячие лепешки смазать топленым маслом.

5 . Этап

Эти лепешки ещё можно сделать просто с зеленью или с тыквой, для постящихся. Тоже очень вкусная начинка. Готовьте с ? приятного аппетита ?