Творожные ватрушки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
9
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожные ватрушки

1. Мука пшеничная - 4 стак.
2. Сахар - 4 ст. л.
3. Дрожжи - 6 г
4. Молоко - 250 мл
5. Желток яичный - 3 шт
6. Масло сливочное - 60 г
7. Соль - 0,5 ч. л.
8. Творог - 400 г
9. Сметана - 1 ст. л.
10. Желток яичный - 1 шт
11. Сахар - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Творожные ватрушки

1. Этап

В теплом молоке растворить дрожжи,4 столовые ложки сахара и на 10 минут отставить

1. Этап. Творожные ватрушки: В теплом молоке растворить дрожжи,4 столовые ложки сахара и на 10 минут отставить

2. Этап

Далее добавить растопленное масло, желтки, соль, все размешать

1. Этап. Творожные ватрушки: Далее добавить растопленное масло, желтки, соль, все размешать

3. Этап

Постепенно добавить муку и замесить тесто, оставить тесто в теплом месте на расстойку

1. Этап. Творожные ватрушки: Постепенно добавить муку и замесить тесто, оставить тесто в теплом месте на расстойку

4. Этап

Тесто подошло. Затем из теста сформировать шарики, выдавить в каждом шарике с помощью стакана углубление. В каждое углубление выложить начинку. Дать ватрушкам подойти (минут 15)

1. Этап. Творожные ватрушки: Тесто подошло. Затем из теста сформировать шарики, выдавить в каждом шарике с помощью стакана углубление. В каждое углубление выложить начинку. Дать ватрушкам подойти (минут 15)

5. Этап

Для начинки используем протертый творог и соединяем его со сметаной, желтком и сахаром

1. Этап. Творожные ватрушки: Для начинки используем протертый творог и соединяем его со сметаной, желтком и сахаром

6. Этап

Выпекать ватрушки в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут

1. Этап. Творожные ватрушки: Выпекать ватрушки в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут

7. Этап

Приятного аппетита

1. Этап. Творожные ватрушки: Приятного аппетита