Тыквенные булочки Синнабоны

1 . Этап

Приготовить все ингредиенты.

2 . Этап

В миске смешать теплое молоко с растопленным сливочным маслом, добавить специи с, соль и сахар.

3 . Этап

Добавить натертую тыкву, яйцо, перемешать.

4 . Этап

В другой миске соединить муку, манную крупу, дрожжи. Соединить сухую массу с яично-масляной, вымесить тесто. Тесто прикрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час.

5 . Этап

Тесто наше подошло. Для начинки в другой миске соединить тростниковый сахар с корицей.

6 . Этап

Подошедшее тесто раскатать в пласт размером примерно 20 на 30 см. Смазать размягченным сливочным маслом, посыпать смесью корицы и сахара.

7 . Этап

Свернуть тесто в плотный рулет, выложить на бумагу для выпекания, положить в морозильник на 30 мин.

8 . Этап

Вынуть тесто из морозилки, нарезать на кусочки шириной 2-2,5 см. выложить на противень, выстланный бумагой для выпекания. Дать подойти в теплом месте 30 мин.

9 . Этап

Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 25-30 мин.

10 . Этап

Для глазури тыквенное пюре соединить с сахарной пудрой до желаемой консистенции.

11 . Этап

Полить синнебоны тыквенной глазурью.

12 . Этап

Наши ароматные синнабоны готовы.

13 . Этап

Приятного аппетита!