Тыквенные булочки Синнабоны

1. Этап

Приготовить все ингредиенты.

2. Этап

В миске смешать теплое молоко с растопленным сливочным маслом, добавить специи с, соль и сахар.

3. Этап

Добавить натертую тыкву, яйцо, перемешать.

4. Этап

В другой миске соединить муку, манную крупу, дрожжи. Соединить сухую массу с яично-масляной, вымесить тесто. Тесто прикрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час.

5. Этап

Тесто наше подошло. Для начинки в другой миске соединить тростниковый сахар с корицей.

6. Этап

Подошедшее тесто раскатать в пласт размером примерно 20 на 30 см. Смазать размягченным сливочным маслом, посыпать смесью корицы и сахара.

7. Этап

Свернуть тесто в плотный рулет, выложить на бумагу для выпекания, положить в морозильник на 30 мин.

8. Этап

Вынуть тесто из морозилки, нарезать на кусочки шириной 2-2,5 см. выложить на противень, выстланный бумагой для выпекания. Дать подойти в теплом месте 30 мин.

9. Этап

Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 25-30 мин.

10. Этап

Для глазури тыквенное пюре соединить с сахарной пудрой до желаемой консистенции.

11. Этап

Полить синнебоны тыквенной глазурью.

12. Этап

Наши ароматные синнабоны готовы.

13. Этап

Приятного аппетита!