Информация о рецепте
Ингредиенты для - Имбирный квас
Как вкусно приготовить - Имбирный квас
1. Этап
Имбиря понадобится небольшой кусок. Вот от этого я отрезала примерно треть.
2. Этап
Цедру лимона тонко срезать.
3. Этап
К ней добавить свежевыжатый сок лимона.
4. Этап
Натереть сюда же имбирь.
5. Этап
На мелкой тёрке.
6. Этап
В тёплой воде растворить стакан сахара, добавить сухие дрожжи и смесь лимонного сока, цедры и имбиря. Накрыть крышкой и оставить на 1,5-2 дня.
7. Этап
Процедить, разлить по бутылкам, в каждую положить по 7-10 изюминок (не мыть). Бутылки плотно завинтить крышками и оставить еще на 1,5-2 дня.
