Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык с белым квасом
Как вкусно приготовить - Шашлык с белым квасом
1. Этап
Смешайте белый квас "Очаково" с медом, горчицей, солью и перцем.
2. Этап
Свинину нарежьте кусочками по 50-70 г и залейте квасной смесью, перемешайте и оставьте в холодильнике на 5-8 часов
3. Этап
Подготовьте мангал - разожгите дрова, чтобы они прогорели до углей, либо используйте готовый уголь
4. Этап
Жарьте шашлык над углями, периодически поливая его квасом. Готовьте до румяных кусочков
