Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска в лаваше
Как вкусно приготовить - Закуска в лаваше
1. Этап
Сыр натереть на терке. Зелень вымыть, обсушить и порубить.
2. Этап
Нарезать ветчину.
3. Этап
Лаваш хорошо сбрызнуть холодной водой и положить на разогретую с сливочным маслом сковороду так, чтобы края свисали за бортики сковороды зажареной стороной вверх.
4. Этап
В середину листа лаваша положить кружок помидора . Немного посолить. Сверху на помидор кружок ветчины.
5. Этап
Затем разбить сырое яйцо. Посолить, поперчить. Сверху все посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
6. Этап
Подвернуть края лаваша к центру и жарить до румяной корочки
7. Этап
Подавать закуску горячей.
