Биточки по-белорусски

1 . Этап

Говядину измельчить в мясорубке.

2 . Этап

Подготовим наши ингредиенты.

3 . Этап

Нарезаем мелко лук, небольшими кубиками нарезаем яйца. Фарш посолить, добавить специи.

4 . Этап

В фарш добавить молоко, лук и яйца.

5 . Этап

Тщательно перемешиваем фарш.

6 . Этап

Формируем биточки и жарим на подсолнечном масле до готовности с двух сторон.

7 . Этап

Вот и всё, наши биточки готовы! Подавать с соусом.