Ингредиенты для - Хрустящий нут
Как вкусно приготовить - Хрустящий нут
1. Этап
Накануне замочите нут в большом количестве воды (лучше на ночь). Нут промойте, залейте водой и варите около 40 мин. после закипания. Слейте воду, остудите и обсушите нут
2. Этап
Возьмите три миски-в одну поместите муку, в другой панировочные сухари, в третьей слегка взбейте яйцо.
3. Этап
Небольшими частями обваляйте нут в муке.
4. Этап
После этого тоже частями обваляйте нут в яйцо, панировочных сухарях.
5. Этап
Выложите нут на противень, смазанный растительным маслом, перемешайте, чтобы горошины были покрыты маслом со всех сторон.
6. Этап
Запекайте нут в духовке, разогретой до 220 С в течение 20-25 мин. Через 10 минут после начала запекания откройте духовку, выньте противень и перемешайте нут.
7. Этап
Готовый горячий нут посыпьте тертый сыром, специями встряхните на противне, остудите.
8. Этап
Приятного аппетита!
