Ингредиенты для - Куриный салат с печеной тыквой
Как вкусно приготовить - Куриный салат с печеной тыквой
1. Этап
Филе грудки отбить, как рекомендовано на упаковке Магги; Обернуть листами филе грудки, прижать (для салата, понадобится 1 филе); Готовить на разогретой сковороде без масла, как указано на упаковке;
2. Этап
Готовое филе остудить;
3. Этап
У меня вот такие маленькие, собственно выращенные тыковки; Хоть и маленький сорт, но семена и твердую кожуру нужно удалять;
4. Этап
Удалить семена и кожуру, порезать тыкву на кусочки;
5. Этап
Выложить в форму, подсолить чуть, сбрызнуть маслом и запечь в духовке при 210 градусах до мягкости (мне потребовалось 20 минут); Остудить;
6. Этап
Грудку порезать на полоски;
7. Этап
В тарелку выложить шпинат, разложить тыкву, в середину - полоски грудки, дополнить резанными на дольки - помидорами, кусочками феты и тонкими кольцами лука; Для заправки смешать масло, уксус, соус; Полить салат заправкой перед употреблением;
