Name: Банановое печенье с шоколадной глазурью
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Мука пшеничная - 220 г; Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.; Сода - 0,5 ч. л.; Сметана - 2 ст. л.; Фруктовое пюре - 150 г; Масло сливочное - 80 г; Сахар - 60 г; Яйцо куриное - 1 шт; Ванильный сахар - 1 пакет.; Глазурь - 1 пакет.; Молоко - 6 ст. л.; Соль - 1/3 ч. л.; Посыпка кондитерская - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Банановое печенье с шоколадной глазурью

1. Мука пшеничная - 220 г

2. Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.

3. Сода - 0,5 ч. л.

4. Сметана - 2 ст. л.

5. Фруктовое пюре - 150 г

6. Масло сливочное - 80 г

7. Сахар - 60 г

8. Яйцо куриное - 1 шт

9. Ванильный сахар - 1 пакет.

10. Глазурь - 1 пакет.

11. Молоко - 6 ст. л.

12. Соль - 1/3 ч. л.

13. Посыпка кондитерская - по вкусу

Как вкусно приготовить - Банановое печенье с шоколадной глазурью

1. Этап

1. Растапливаем сливочное масло в микроволновке. Добавляем сахар и перемешиваем до растворения.

2. Этап

2. В масляную смесь добавляем банановое пюре, сметану и яйцо, взбиваем венчиком.

3. Этап

3. Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем, содой и солью.

4. Этап

4. Вмешиваем в жидкую смесь мучную, а затем взбиваем миксером. Получаем густое тесто.

5. Этап

5. Для удобства перекладываем тесто в корнетик или прозрачный пакетик. Отрезаем у пакетика небольшой уголок. Включаем и нагреваем панели № 09 для мультипекаря и отсаживаем тесто. Закрываем крышку мультипекаря и ждем когда зажжется зеленый огонек, минуты 2.

1. Этап. Банановое печенье с шоколадной глазурью: 5. Для удобства перекладываем тесто в корнетик или прозрачный пакетик. Отрезаем у пакетика небольшой уголок. Включаем и нагреваем панели № 09 для мультипекаря и отсаживаем тесто. Закрываем крышку мультипекаря и ждем когда зажжется зеленый огонек, минуты 2.

6. Этап

6. Переворачиваем печенье и допекаем 1 минуту.

7. Этап

7. Получилась вот такая горка печенья. Я его не считала. Немного охлаждаем печенье.

8. Этап

8. Для большего вкуса, цвета, я использовала шоколадную глазурь. Приготовила глазурь согласно инструкции на пакете. В горячее молоко небольшими частями засыпала сухую шоколадную смесь, вмешала ложкой и затем взбила венчиком до однородности.

1. Этап. Банановое печенье с шоколадной глазурью: 8. Для большего вкуса, цвета, я использовала шоколадную глазурь. Приготовила глазурь согласно инструкции на пакете. В горячее молоко небольшими частями засыпала сухую шоколадную смесь, вмешала ложкой и затем взбила венчиком до однородности.

9. Этап

9. Макаем печенье с двух сторон в глазурь и подсушиваем на решетке. Чем гуще глазурь, тем быстрее высыхает на печенье. Печенье можно украсить кондитерским декором. Приятного чаепития!