Name: Завтрак холостяков
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: Мука ржаная -; Мука цельнозерновая -; Мука пшеничная -; Дрожжи -; Сахар -; Соль -; Вода -; Масло растительное -; Спагетти -; Соль -; Масло сливочное -; Бульонный кубик -; Сыр полутвердый -

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Завтрак холостяков

Хлеб

1. Мука ржаная

2. Мука цельнозерновая

3. Мука пшеничная

4. Дрожжи

5. Сахар

6. Соль

7. Вода

8. Масло растительное

Для макарон

1. Спагетти

2. Соль

3. Масло сливочное

4. Бульонный кубик

5. Сыр полутвердый

Как вкусно приготовить - Завтрак холостяков

1. Этап

В первую очередь приготовим ржаной хлеб. Приготовьте для этого все необходимые ингредиенты.

2. Этап

В теплой (не горячей) воде, размешайте сухие дрожжи, соль и сахар. Если дрожжи хорошие, они сразу же начнут пениться.

3. Этап

К дрожжевой смеси всыпьте три вида муки: цельнозерновую, ржаную цельнозерновую и пшеничную. Сначала замешивайте лопаткой, как только тесто соберется в комок, переложите на стол и подливая растительное масло, замесите тесто.

1. Этап. Завтрак холостяков: К дрожжевой смеси всыпьте три вида муки: цельнозерновую, ржаную цельнозерновую и пшеничную. Сначала замешивайте лопаткой, как только тесто соберется в комок, переложите на стол и подливая растительное масло, замесите тесто.

4. Этап

Тесто округлите и положите в миску. Накройте полотенцем или пищевой пленкой и поставьте в теплое место, примерно на 30 -40 минут.

1. Этап. Завтрак холостяков: Тесто округлите и положите в миску. Накройте полотенцем или пищевой пленкой и поставьте в теплое место, примерно на 30 -40 минут.

5. Этап

Буквально через полчаса, тесто хорошо увеличилось.

6. Этап

Разделите его на две равные части. Каждую часть необходимо раскатать в прямоугольник и затем свернуть рулетом, формируя в виде батона.

1. Этап. Завтрак холостяков: Разделите его на две равные части. Каждую часть необходимо раскатать в прямоугольник и затем свернуть рулетом, формируя в виде батона.

7. Этап

Затем на каждом батоне сделать по несколько надрезов и поместить в пакеты для запекания. Пакеты завязать с обеих сторон и оставить в теплом месте минут на 20. За это время батоны увеличатся в размере.

1. Этап. Завтрак холостяков: Затем на каждом батоне сделать по несколько надрезов и поместить в пакеты для запекания. Пакеты завязать с обеих сторон и оставить в теплом месте минут на 20. За это время батоны увеличатся в размере.

8. Этап

Через время, батоны поставить в холодную духовку, включить духовку на 190* и выпекать в течение 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

1. Этап. Завтрак холостяков: Через время, батоны поставить в холодную духовку, включить духовку на 190* и выпекать в течение 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

9. Этап

Вот такие румяные и вкусные батоны получаются.

10. Этап

Теперь приступим к приготовлению макарон. Для этого подготовьте все необходимые ингредиенты. С приготовлением макарон все намного проще - отварите их до готовности с кубиками куриного бульона. Они придадут вкус и аромат макаронам.