Соус-намазка с творогом и брынзой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус-намазка с творогом и брынзой

1. Яйца - 5 штук
2. Масло сливочное - 50 грамм
3. Брынза - 50 грамм
4. Творог - 250 грамм
5. Сметана - 1-2 ст. ложек
6. Горчица - 1 ст. ложка
7. Соль, перец, лимонный сок - по вкусу
8. Лук зеленый - 1/4 пучка

Как вкусно приготовить - Соус-намазка с творогом и брынзой

1. Этап

Отварите яйца вкрутую, остудите их и очистите от скорлупы. Отделите белки от желтков, последние перетрите через сито и соедините с размягченным сливочным маслом.

2. Этап

Добавьте к желтку с маслом соль, перец, лимонный сок и горчицу. Взбейте в блендере творог и брынзу. Соедините и перемешайте все ингредиенты.

3. Этап

Лук вымойте и мелко нарежьте. Нарубите яичные белки, соедините их с луком и добавьте к остальным ингредиентам. Затем все тщательно перемешайте и подавайте блюдо к столу.