Горячий бутерброд Эскимо

1. Этап

Ингредиенты обычные для бутерброда с сыром и колбасой. Единственное, для формы "Эскимо" нужна булка удлинённой формы. Колбаса -докторская из индейки ТМ Индилайт, а не привычное сочетание свинина/говядина/кур ица. Количество ингредиентов указала на четыре бутерброда, но готовить буду один: бутерброд горячий, поэтому употреблять следует сразу, а у меня в настоящее время очередь из голодающих на кухне не стоит.

2. Этап

Булочку разрезать вдоль и намазать обе половины маслом. Колбасу и помидор порезать тонкими ломтиками.

3. Этап

На обе половины бутерброда выложить колбасу, на левую сторону помидор

4. Этап

На правую сыр. Палочку приклеить к сыру ( сыр липкий)

5. Этап

Сложить обе половины, немного прижать руками.

6. Этап

И поместить в разогретый гриль. В моем гриле при разогретых до 200°С обеих панелей бутерброд жарила две минуты.

7. Этап

Так готовый бутерброд выглядит с обратной стороны булки.

8. Этап

Так с выпуклой. Если при прижимании на гриле половинки слегка сместились - не трогайте их пока бутерброд готовится - можно поправить, сдвинув половинки на готовом: начинка горячая, немного сдвинуть получится.

9. Этап

Подаём на листике салата или просто так. Такие бутерброды можно готовить не только дома. На решётке на углях тоже отлично получается. Палочки функциональны не только при поедании: за них удобно горячий бутерброд снимать с решётки или гриля.

10. Этап

Эффектный и простой в приготовлении бутерброд.

11. Этап

Угощайтесь!