Курица по-тайски

1. Этап

Чили и чеснок мелко нарезать.

2. Этап

Обжарить на оливковом масле.

3. Этап

Шалот нарезать полукольцами, сладкий перец кубиками, добавить в сковороду. Обжарить.

4. Этап

Куриную грудку нарезать кубиками.

5. Этап

Обвалять в муке.

6. Этап

Добавить в сковороду. Всё обжарить 1-2 минуты, затем добавить воды и потушить всё.

7. Этап

Добавить соевый соус. Я использую лёгкий соевый соус ТМ Kikkomаn.

8. Этап

Добавить кешью. Обжарить всё 5 минут.

9. Этап

Подать с зеленым луком.

10. Этап

Приятного аппетита!