Запеченные роллы из кальмаров

1 . Этап

Очистить лук репчатый, морковь, яблоко. Подготовить тушки кальмаров.

2 . Этап

Морковь, лук репчатый и яблоко натереть на средней терке. Сложить в одну емкость.

3 . Этап

Тщательно перемешать.

4 . Этап

Каждую тушку кальмаров разрезать на два кольца примерно одинаковых. Оставшиеся части кальмар измельчить и добавить в начинку.

5 . Этап

Добавить 2 ст. л. соевого соуса "Kikkoman".

6 . Этап

Добавить куриные яйца.

7 . Этап

Добавить 2 ст. л. муки кукурузной.

8 . Этап

Полученную начинку тщательно перемешать.

9 . Этап

Начинить кольца кальмаров начинкой. Выложить роллы на жарочный противень. Начинка очень сочная и обязательно будет вытекать сок из роллов в противень. Ничего страшного! Будем использовать как соус к гарниру.

10 . Этап

Сыр твердый натереть на средней терке.

11 . Этап

Выложить натертый сыр сверху на роллы и запекать в разогретой духовке до готовности.

12 . Этап

Вот такие кальмарные роллы получились. На гарнир можно подать картофель или рис.