Name: Блинные булочки
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 14
Ingredients: Яйцо - 3 штуки; Мука - 150 грамм; Молоко - 250 миллилитров; Соль - 1/2 чайных ложки

Ингредиенты для - Блинные булочки

1. Яйцо 3 штуки

2. Мука 150 грамм

3. Молоко 250 миллилитров

4. Соль 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Блинные булочки

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Взбейте яйца с солью. Взбивать необходимо несколько минут при помощи блендера или миксера, до образования пушистой пены.

3 . Этап

Добавьте муку.

4 . Этап

Перемешайте до однородного состояния.

5 . Этап

Частями влейте молоко.

6 . Этап

Должно получиться однородное тесто без комочков. Тесто достаточно жидкое, по консистенции как на блины.

7 . Этап

Разлейте тесто в формочки для кексов, заполняя их не более, чем на половину (тесто хорошо поднимется при выпечке).

8 . Этап

Выпекайте булочки в духовке при температуре 230 градусов в течение 15 минут, затем температуру уменьшите до 180 градусов и готовьте еще 15 минут. По истечении указанного времени достаём вот такие вот нежные и воздушные пухлики.

1. Этап. Блинные булочки: Выпекайте булочки в духовке при температуре 230 градусов в течение 15 минут, затем температуру уменьшите до 180 градусов и готовьте еще 15 минут. По истечении указанного времени достаём вот такие вот нежные и воздушные пухлики.

9 . Этап

Блинные булочки готовы. Конечно можно подать их самостоятельно к чаю или кофе, но лучше наполнить любой любимой начинкой, начиная от крема и заканчивая паштетом или порционными салатами (всем, что придёт в голову). Приятного аппетита!