Ингредиенты для - Творожно-абрикосовый торт с посыпкой
Как вкусно приготовить - Творожно-абрикосовый торт с посыпкой
1. Этап
Печенье смолоть на блендере. Масло разогреть и добавить к печенью. Перемешать.
2. Этап
На подготовленную форму 26 см., выкладываем массу и хорошо, я толкушкой, придавить ко дну формы. С помощью ложки сделать и бортики. Поставить в холодильник.
3. Этап
Смешать маскарпоне, творог, сливки, яйца, сахар, ванильный сахар и муку. взбиваем миксером на малых оборотах. Добавить эссенцию.
4. Этап
Выкладываем начинку на подготовленный корпус.
5. Этап
Абрикосы разрезать пополам, удалить косточку и нарезать на дольки. Выкладываем на начинку в произвольном порядке. слегка придавить. вот так.
6. Этап
Приготовим посыпку. смешать муку, сахар, добавить масло.
7. Этап
Пальцами быстро растереть на крошку и обильно посыпать сверху пирог. Выпекать при 170 гр. 50-55 минут.
8. Этап
Остудить при открытой дверке. Полностью остудить в холодильнике.
