Ингредиенты для - Закусочный пирог Новогодняя ёлочка
Как вкусно приготовить - Закусочный пирог Новогодняя ёлочка
1. Этап
Для начинки сыр сулугуни натереть на крупную тёрку, чеснок и укроп измельчить.
2. Этап
Соединить все ингредиенты в ёмкости, если начинка густая, то добавьте сметану. Соль я не добавляю, так как в сыре её достаточно. Всё перемешать, и начинка готова!
3. Этап
Один пласт теста раскатываем в прямоугольник, толщиной около 3-5 мм.
4. Этап
Второй пласт раскатываем толщиной 5 мм, и нарезаем его на полоски, шириной 1,5-2 см. Это будут бортики нашего пирога.
5. Этап
Каждую полоску складываем гармошкой, и расправляем на первом пласте теста так, чтобы было похоже на ёлочку, подрезаем лишнее тесто.
6. Этап
Смазываем всё яйцом (и внутри и снаружи)
7. Этап
Распределяем начинку, из остатков теста вырезаем украшения-звёздочки. Украшаем поверх начинки звёздочками и помидорами черри. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
8. Этап
Наша красота готова! С наступающими праздниками!
