Куриный шашлык по-китайски

1. Этап

Куриное филе моем, вытираем бумажными полотенцами Чеснок чистим

2. Этап

Куриное филе нарезаем кубиком примерно 2*2см Чеснок нарезаем пластинками

3. Этап

К куриному филе добавляем чеснок, соевый соус, паприку, перец, и имбирь

4. Этап

Оставляем мариноваться на 15-20 минут

5. Этап

Обвалять кусочки филе в крахмале (маринад оставить!)

6. Этап

Обжарить филе по 3-5 минут с двух сторон

7. Этап

В оставшийся маринад влить 100мл воды и вылить содержимое к курице

8. Этап

Убавить огонь до среднего и потушить, постоянно помешивая минут 5-7. Соус быстро густеет, филе получается "в глазури"

9. Этап

Блюдо готово