Куриный шашлык по-китайски

1 . Этап

Куриное филе моем, вытираем бумажными полотенцами Чеснок чистим

2 . Этап

Куриное филе нарезаем кубиком примерно 2*2см Чеснок нарезаем пластинками

3 . Этап

К куриному филе добавляем чеснок, соевый соус, паприку, перец, и имбирь

4 . Этап

Оставляем мариноваться на 15-20 минут

5 . Этап

Обвалять кусочки филе в крахмале (маринад оставить!)

6 . Этап

Обжарить филе по 3-5 минут с двух сторон

7 . Этап

В оставшийся маринад влить 100мл воды и вылить содержимое к курице

8 . Этап

Убавить огонь до среднего и потушить, постоянно помешивая минут 5-7. Соус быстро густеет, филе получается "в глазури"

9 . Этап

Блюдо готово