Ингредиенты для - Треска Шикарная в мультиварке
Как вкусно приготовить - Треска Шикарная в мультиварке
1. Этап
Треску моем, хорошо отделяем от костей и режем на небольшое кусочки
2. Этап
В миску наливаем 3 ст. ложки растительного масла, добавляем соль (по вкусу), перец черный молотый. Все перемешиваем. Кладем рыбу и обваливаем ее в маринаде. Пока нашу рыбку оставляем.
3. Этап
Морковь и лук чистим. Лук нарезаем небольшими кубиками. Морковь трем на терке.
4. Этап
В сковороду наливаем немного растительного масла, разогреваем и добавляем лук и морковь. Сюда же добавляем лавровый лист и сушеную петрушку. Обжариваем до золотистого цвета. Потом наливаем сюда же воду и добавляем желатин (можно немного подсолить). Все перемешиваем и выключаем плиту. Наша ароматная заливка для рыбки готова. Лавровый листик убираем.
5. Этап
В мультиварку наливаем немного растительного масла. Разогреваем минуты 3. Берем треску. Обваливаем в муке и выпекаем в мультиварке с двух сторон до слабого золотистого цвета. У меня вся рыба в мультиварку не поместилась. Я ее пекла в два захода.
6. Этап
Вот такая рыбка получилась при выпечке.
7. Этап
В мультиварку выливаем нашу заливку сверху на рыбку. Выпекаем еще 5 минут и выключаем мультиварку. Даем нашей рыбке настояться 15-20 минут.
8. Этап
Вот такая красивая рыбка у нас получилась! Невероятно вкусная и ароматная!!!
