Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кексы с кукурузой, беконом и сладким перцем
Как вкусно приготовить - Кексы с кукурузой, беконом и сладким перцем
1. Этап
Для начинки: сыр натереть на крупной терке, бекон и перец нарезать не большими кубиками.
2. Этап
Яйца чуть взбить с сахаром и солью. Добавить кефир и сметану. Перемешать до однородности. Влить растительное масло. Еще раз хорошо перемешать!
3. Этап
Муку просеять с разрыхлителем. И в 2-3 приема подмешать к жидкой массе! Я взяла 100 пшеничной муки и 40 ржаной, но можно сделать и пополам! Консистенция теста-густая сметана! По необходимости, можно еще добавить муки!
4. Этап
Добавить к тесту:бекон, сыр, перец. Перемешать.
5. Этап
И кукурузу.
6. Этап
Разложить тесто по формочкам. И отправить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов, на 20-25 минут.
