Кулич сметанно-медовый

1 . Этап

Смешать мед, желтки, сметану и воду

2 . Этап

В эту смесь добавить половину муки и дрожжи "Саф-момент"

3 . Этап

Влить растопленное масло

4 . Этап

Перемешать до однородного состояния

5 . Этап

Всыпать оставшуюся муку и перемешать. Тесто должно быть липким. Накрыть пленкой и оставить на 2 часа для поднятия. Тесто должно увеличится в объеме в 2-3 раза

6 . Этап

Через 2 часа тесто обмять ложкой (оно довольно липкое)

7 . Этап

И разложить по смазанным формочкам. Из этого кол-ва теста получится 10-12 маленьких куличей (размером с граненый стакан) Дать подняться не доходя 2 см до края формы и поставить в разогретую духовку. Печь примерно 20 минут при 170 градусах.

8 . Этап

Верх украсить безе или глазурью