Куриное филе Сочно и молочно

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

Куриное филе нарезать ( я режу полосками), посолить, поперчить. Разогреть сливочное масло на сковороде И быстро, слегка обжарить курочку.

3 . Этап

Сделать заливку: Молоко смешать со сметаной, специи по вкусу. (если хотите, можно чуть муки.., я не добавляю, нам она нравится более жидкой, а другим моим знакомым нравится с мукой..)

4 . Этап

В форму выложить курочку и вылить на нее остатки сливочного масла

5 . Этап

Залить молочно-сметанной смесью. Разогреть духовку в районе 190-200% и поставить готовиться на 20-25 минут.

6 . Этап

Курочка готова!

7 . Этап

Кушать с любимым гарниром.