Name: Семга в горшочке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Семга - 600 грамм; Лимон - 1 штука; Оливки без косточки в банке - 0,5 штуки; Сливки 20% - 0,5 литра; Сыр - 100 грамм; Масло оливковое - 50 грамм; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Розмарин - по вкусу

Ингредиенты для - Семга в горшочке

1. Семга 600 грамм

2. Лимон 1 штука

3. Оливки без косточки в банке 0,5 штуки

4. Сливки 20% 0,5 литра

5. Сыр 100 грамм

6. Масло оливковое 50 грамм

7. Соль по вкусу

8. Перец черный молотый по вкусу

9. Розмарин по вкусу

Как вкусно приготовить - Семга в горшочке

1 . Этап

Филе семги нарезаем на большие куски, а лимон нарезаем ломтиками.

2 . Этап

Далее солим семгу, посыпаем розмарином и перцем, опрыскиваем соком лимона, а сверху выкладываем несколько долек. Теперь на 40 минут рыбу можно поставить в холодильник, чтобы она пропиталась.

1. Этап. Семга в горшочке: Далее солим семгу, посыпаем розмарином и перцем, опрыскиваем соком лимона, а сверху выкладываем несколько долек. Теперь на 40 минут рыбу можно поставить в холодильник, чтобы она пропиталась.

3 . Этап

На сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем кусочки рыбы с каждой стороны по 3 минуты.

4 . Этап

Затем выкладываем кусочки филе на дно горшочков.

5 . Этап

Добавляем 4-5 оливок в каждый горшочек.

6 . Этап

Вливаем сливки так, чтобы они накрывали рыбу.

7 . Этап

И добавляем 1 ломтик лимона.

8 . Этап

Помещаем горшочки в духовку, устанавливаем температуру 200 градусов и готовим минут 15-20.

9 . Этап

За 5 минут до готовности достаем горшочки, открываем и посыпаем тертым сыром. Возвращаем в духовку.

10 . Этап

Тем временем измельчаем укроп, а когда горшочки подойдут, достаем их и посыпаем свежей зеленью. Вкус получается просто восхитительный. Поэтому, приятного вам аппетита!