Name: Запеканка из лапши и фарша
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: Масло оливковое - 2 ст. ложки; Лук - 1 штука; Перец - 1 штука; Помидоры - 600 грамм; Чеснок - 3 зубчика; Фарш говяжий - 600 грамм; Грибы - 120 грамм; Яичная лапша - 300 грамм; Соль - по вкусу; Кукуруза замороженная - 1,5 стакана; Оливки черные - 400 грамм; Чеддер - 230 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Запеканка из лапши и фарша

1. Масло оливковое - 2 ст. ложки

2. Лук - 1 штука

3. Перец - 1 штука

4. Помидоры - 600 грамм

5. Чеснок - 3 зубчика

6. Фарш говяжий - 600 грамм

7. Грибы - 120 грамм

8. Яичная лапша - 300 грамм

9. Соль - по вкусу

10. Кукуруза замороженная - 1,5 стакана

11. Оливки черные - 400 грамм

12. Чеддер - 230 грамм

Как вкусно приготовить - Запеканка из лапши и фарша

1. Этап

1. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите фарш на разогретую поверхность.

2. Этап

2. Обжарьте фарш до готовности, затем посолите и переложите его в отдельную тарелку.

3. Этап

3. Вымойте и нарежьте пластинками грибы, выложите их в сковороду после обжаривания фарша и готовьте до испарения жидкости, переложите их в отдельную емкость.

1. Этап. Запеканка из лапши и фарша: 3. Вымойте и нарежьте пластинками грибы, выложите их в сковороду после обжаривания фарша и готовьте до испарения жидкости, переложите их в отдельную емкость.

4. Этап

4. Нарежьте мелко лук, перец и выложите их на сковороду, обжаривайте 1-2 минуты, затем выложите нарезанные томаты и доведите содержимое до кипения, добавьте измельченный чеснок, затем тушите около 10 минут. Выложите обжаренный фарш в образовавшийся соус, а также обжаренные грибы, готовьте 5 минут.

1. Этап. Запеканка из лапши и фарша: 4. Нарежьте мелко лук, перец и выложите их на сковороду, обжаривайте 1-2 минуты, затем выложите нарезанные томаты и доведите содержимое до кипения, добавьте измельченный чеснок, затем тушите около 10 минут. Выложите обжаренный фарш в образовавшийся соус, а также обжаренные грибы, готовьте 5 минут.

5. Этап

5. В подсоленной воде отварите лапшу до готовности, затем откиньте ее на сито. Выложите лапшу в форму для запекания, добавьте все содержимое сковороды, а также замороженную кукурузу, нарезанные оливки, небольшую часть тертого сыра и перемешайте.