Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Сливки | 100 мл |
| 2. | Мука пшеничная | 125 г |
| 3. | Сахар | 100 г |
| 4. | Яйцо куриное | 2 шт |
| 5. | Чай зеленый | 1 ч. л. |
Приготовление
1 . Этап
Приготовим необходимые продукты. Как видите, набор продуктов минимален и прост, ну за исключением чая конечно, но он придает неповторимый аромат и вкус.
2 . Этап
Сразу включаем духовку на разогрев до 200 градусов. Муку просеять вместе с чаем Матча.
3 . Этап
Яйца взбить с сахаром не менее 5 минут, до белой пены.
4 . Этап
Всыпать просеянную с чаем муку, лопаточкой перемешать тесто.
5 . Этап
Влить сливки и еще раз аккуратно перемешать тесто.
6 . Этап
Разлить тесто по формочкам, если без вкладышей, то обязательно смазать формочки маслом. Выпекать 15-18 минут, до сухой лучины, зависит от вашей духовки.
7 . Этап
Охладить и можно угощаться.
