Ингредиенты для - Песочники с черникой
Как вкусно приготовить - Песочники с черникой
1 . Этап
Начинаем готовить тесто сразу на 2 варианта выпечки. Смешать просеянную муку с сахаром мелким.
![Песочники с черникой 1. Этап. Песочники с черникой: Начинаем готовить тесто сразу на 2 варианта выпечки. Смешать просеянную муку с сахаром мелким.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0a/e3/46/0ae34612e39a8577a15f269c0edb80fe-0-824.jpeg)
2 . Этап
Вбить яйцо крупное.
![Песочники с черникой 1. Этап. Песочники с черникой: Вбить яйцо крупное.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a3/5f/dc/a35fdc3d8ddf717af15ad9f15a49dc08-0-824.jpeg)
3 . Этап
Масло кусочками, которое достаём заранее из холодильника.
![Песочники с черникой 1. Этап. Песочники с черникой: Масло кусочками, которое достаём заранее из холодильника.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/99/3f/45/993f45215fff2e8f292471706ef7dbf4-0-824.jpeg)
4 . Этап
Растираем вначале ложкой.
![Песочники с черникой 1. Этап. Песочники с черникой: Растираем вначале ложкой.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/03/ee/92/03ee92628bb72d6c5b775e283aec552e-0-824.jpeg)
5 . Этап
Затем руками, пока не склеится колобок, который убираем в холодильник на полчаса или дольше.
![Песочники с черникой 1. Этап. Песочники с черникой: Затем руками, пока не склеится колобок, который убираем в холодильник на полчаса или дольше.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ec/5a/1f/ec5a1f9adbd0072e1577a1f42677c5a3-0-824.jpeg)
6 . Этап
Перед готовкой достать, отрезать часть поменьше и раскатать, припылив доску мукой. Тесто очень ранимое, норовит прикрепиться к скалке, но такое вкусное, что хоть ешь в сыром виде.
![Песочники с черникой 1. Этап. Песочники с черникой: Перед готовкой достать, отрезать часть поменьше и раскатать, припылив доску мукой. Тесто очень ранимое, норовит прикрепиться к скалке, но такое вкусное, что хоть ешь в сыром виде.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/cf/6a/12/cf6a121683b67799a9912261964ab757-0-824.jpeg)
7 . Этап
Ищем на кухне стаканчик с тонким краем и вырезаем им кружочки четным числом.
![Песочники с черникой 1. Этап. Песочники с черникой: Ищем на кухне стаканчик с тонким краем и вырезаем им кружочки четным числом.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e0/7e/08/e07e081461fda91ebd055569b7dd0862-0-824.jpeg)
8 . Этап
Из половины кругов рюмкой вырезаем серединки. Из серединок получится отличное мини печенье!
![Песочники с черникой 1. Этап. Песочники с черникой: Из половины кругов рюмкой вырезаем серединки. Из серединок получится отличное мини печенье!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/37/f2/76/37f276b2f561a517fe42e41e953806da-0-824.jpeg)
9 . Этап
Переносим сплошные большие круги в смазанную форму. У меня тефлоновая.
![Песочники с черникой 1. Этап. Песочники с черникой: Переносим сплошные большие круги в смазанную форму. У меня тефлоновая.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/11/42/8e/11428ea12b8643d929de6cd97772e48e-0-824.jpeg)
10 . Этап
Желтком смазываем края.
![Песочники с черникой 1. Этап. Песочники с черникой: Желтком смазываем края.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6c/63/ae/6c63aeb077de18651b9bd134df51c722-0-824.jpeg)
11 . Этап
Переносим на них кружки с отверстием, выравниваем.
![Песочники с черникой 1. Этап. Песочники с черникой: Переносим на них кружки с отверстием, выравниваем.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/24/2d/f3/242df3a1a5f1468cae1872784ffa4f36-0-824.jpeg)
12 . Этап
Для начинки в центр насыпать свежую чернику одним слоем.
![Песочники с черникой 1. Этап. Песочники с черникой: Для начинки в центр насыпать свежую чернику одним слоем.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/67/b7/53/67b75321b8fc833d540bb68063dfa32c-0-824.jpeg)
13 . Этап
Полить на ягоды по 0,5 ч. л. черничного джема свежесваренного.
![Песочники с черникой 1. Этап. Песочники с черникой: Полить на ягоды по 0,5 ч. л. черничного джема свежесваренного.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/88/a1/aa/88a1aace0d19d70455951859aa15784b-0-824.jpeg)
14 . Этап
Мини кружочки расположить рядом или выпекать отдельно.
![Песочники с черникой 1. Этап. Песочники с черникой: Мини кружочки расположить рядом или выпекать отдельно.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/cc/4a/6c/cc4a6cacb07a84054e04de92f3eace49-0-824.jpeg)
15 . Этап
Смазать верх снова желтком.
![Песочники с черникой 1. Этап. Песочники с черникой: Смазать верх снова желтком.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/63/32/19/633219dc1ce1ce6fe8df48ae57a7cdda-0-824.jpeg)
16 . Этап
Выпекать минут 15-18 при 180*.
![Песочники с черникой 1. Этап. Песочники с черникой: Выпекать минут 15-18 при 180*.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/90/8d/af/908dafee887f2f31d7eabec9eb2e4f86-0-824.jpeg)
17 . Этап
Перенести остужаться на тарелку.
![Песочники с черникой 1. Этап. Песочники с черникой: Перенести остужаться на тарелку.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8f/b5/56/8fb556f90292ffa4076fcc2dbb95ca78-0-824.jpeg)
18 . Этап
Заварить свежий кофе...
![Песочники с черникой 1. Этап. Песочники с черникой: Заварить свежий кофе...](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/05/16/a1/0516a1ec39f8aab603bea6f0d4715611-0-824.jpeg)
19 . Этап
И можно приступать к дегустации.
![Песочники с черникой 1. Этап. Песочники с черникой: И можно приступать к дегустации.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/64/39/c8/6439c88df4eeb62336d8de74fda74cda-0-824.jpeg)
20 . Этап
Печенье довольно сытное, вполне хватит на чашечку кофе! Также складываем его стопочкой и берём его с собой-начинка не вытечет!
![Песочники с черникой 1. Этап. Песочники с черникой: Печенье довольно сытное, вполне хватит на чашечку кофе! Также складываем его стопочкой и берём его с собой-начинка не вытечет!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f7/72/27/f77227c0a5e7e79b71e275b23b3248ce-0-824.jpeg)
![Песочники с черникой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f4/5e/10/f45e1043567d726ec55a8c968a643914-338-338.jpeg)
![Алу Гоби Алу Гоби](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/49/4f/d8/494fd86b0e684945533999cda8eb1eb6-86-86.jpeg)
![Салат с жареным сулугуни Салат с жареным сулугуни](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/82/c9/32/82c93244fba55c1240e6360494f64974-86-86.jpeg)
![Рыбные ватрушки с фетой Рыбные ватрушки с фетой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a5/46/b4/a546b4b1d9fd98006c70dee21dec9038-86-86.jpeg)
![Быстрые спиральки из слоeного теста Быстрые спиральки из слоeного теста](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ff/40/92/ff409236376da1958e86d5e5b70a7f38-86-86.jpeg)
![Дрожжевые оладьи с нутеллой Дрожжевые оладьи с нутеллой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/07/52/8d/07528d0449d7710ae7f623cb1206307e-86-86.jpeg)
![Дип из авокадо и сельдерея Дип из авокадо и сельдерея](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/2b/9a/10/2b9a10aea7498c77f2cfa9d43317328d-86-86.jpeg)
![Лимонад газированный апельсиновый а-ля Фанта Лимонад газированный апельсиновый а-ля Фанта](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f2/71/70/f2717031e0ca35b3222eb2fef390ff07-86-86.jpeg)
![Торт морковный на сковороде Торт морковный на сковороде](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b3/63/61/b36361aa8b66e5a24105d1629d32294c-86-86.jpeg)
![Бирьяни вегетарианский Бирьяни вегетарианский](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8b/af/1e/8baf1e97c4f5481a08041159699d6766-86-86.jpeg)
![Морковные блины Морковные блины](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fd/12/d4/fd12d4bddb860988f2fdfc71599b62b3-86-86.jpeg)
![Лапша домашняя из цельнозерновой муки Лапша домашняя из цельнозерновой муки](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/51/b7/81/51b781f298f5f14248ccf47b902d119f-86-86.jpeg)
![Баранина, тушенная в пиве Баранина, тушенная в пиве](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a5/eb/f9/a5ebf92112a0559a66207cda38cbbd02-86-86.jpeg)