Салат Шуйский

1 . Этап

Свежую капусту нарезать небольшими кубиками, добавить уксус, соль, сахар, чёрный молотый перец и хорошо промять руками. Оставить мариноваться, периодически перемешивая. За это время отварите яйца. Отварите филе куриное и остудите.

2 . Этап

В глубокую посуду выложить капусту, красную консервированную фасоль и куриное отварное мясо, нарезанное кубиками.

3 . Этап

Добавить маринованные огурцы, порезанные небольшими кубиками и мелко нарезанный лук.

4 . Этап

Отварные яйца почистить, порезать кубиками, добавить в чашу.

5 . Этап

Салат смешать с майонезом. По своему вкусу можно немного посолить. Я салат не солила, на мой вкус он показался достаточно солёным.

6 . Этап

Салат выложить на плоское блюдо и можно угощать гостей!

7 . Этап

Быстро, сытно и очень вкусно!