Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожные пончики с маком
Как вкусно приготовить - Творожные пончики с маком
1. Этап
В глубокую чашку выложить творог, разбить яйца, добавить сахар, ванилин, мак. Хорошо перемешать.
2. Этап
Муку перемешать с разрыхлителем и просеять. Добавить в 2 приема к творожно-яичной смеси. Замесить нежное, пластичное тесто.
3. Этап
Накатать шарики, используя небольшое количество муки для формовки. Из данного количества теста получается 20 пончиков.
4. Этап
Разогреть во фритюрнице или в глубокой посуде растительное масло и обжарить в нем пончики (по 5-6 штук) за один раз.
5. Этап
Обжариваем пончики до румяной корочки и полной готовности. Выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
