Ингредиенты для - Хлеб с кунжутом
Как вкусно приготовить - Хлеб с кунжутом
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Просейте оба вида муки, добавьте соль и кунжут. Перемешайте.
3. Этап
Дрожжи и сахар разведите в небольшом количестве теплой воды. Оставьте до тех пор, пока они не поднимутся.
4. Этап
Влейте разведенные дрожжи и постепенно воду. Хорошенько вымесите тесто. Примерно 7-10 минут, оно должно получиться гладким и мягким.
5. Этап
Смажьте миску растительным маслом, тесто сформируйте в шар. Накройте пленкой и уберите в теплое место на 40-60 минут, пока оно не увеличится вдвое. Затем добавьте в тесто оставшееся масло и вымесите.
6. Этап
Скатайте из теста 3 жгутика и сплетите косичку. Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте в теплом месте немного подняться, примерно 20-30 минут.
7. Этап
Смажьте хлеб молоком, сверху посыпьте кунжутом для украшения. Выпекайте хлеб в заранее разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут.
8. Этап
Хлеб с кунжутом готов, приятного аппетита!
