Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лимонный рис с нутом и кешью
Как вкусно приготовить - Лимонный рис с нутом и кешью
1. Этап
Нут замочить на 8 часов. Варить 1-1,5 часа.
2. Этап
Рис промыть. Отварить до полуготовности 12-15 минут. Оставшуюся воду слить.
3. Этап
В сковороде разогреть масло и жарить кешью 1 минуту.
4. Этап
Добавить специи и жарить ещё 30 секунд.
5. Этап
Добавить рис, нут, 0.75 кипятка, посолить. Готовить на слабом огне 10 минут.
6. Этап
С лимона выжать сок и натереть цедру. Добавить в рис и перемешать.
